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良人煮鍋｜米其林主廚 Mason×良人特調沙茶醬
香醇濃厚・百搭沾醬
十五年以上西餐廚藝經驗，
走過法式餐廳、國際廚房，
最後，Mason 選擇回到最熟悉的台灣味
他的料理旅程，
始於台中知名樂X法式餐廳，
也曾擔任上海知名海X法式餐廳副主廚
在世界級的餐飲環境裡，
他學到的不只是技術，
而是如何理解 食材、風味與文化 的關係
但 Mason 始終相信——
真正好的味道，不該只存在於高端餐桌
出身台南的他，
把家鄉那份 微甜、微鹹、溫潤耐吃 的味覺記憶，
完整帶進「良人煮鍋」
而這樣的理念，
也濃縮成了這一罐
♡ 良人特調沙茶醬｜新登場
饕客一致好評！
這款沙茶醬，
不是為了搶戲，
而是為了讓食材「變得更好吃」
✨ 職人獨家配方
嚴選優質 沙茶、花生醬、洋蔥、油蔥酥
全程手工特別調製比例
NT 190
NT 280
170ml
- 商品詳情
✦商品特色
米其林主廚聯名特調
由米其林主廚 Mason 與良人煮鍋聯手研發，
打造層次濃厚、香氣十足的經典沙茶風味。
香醇濃厚・百搭沾醬
嚴選食材慢火拌炒製成，
風味鹹香帶微甜，適合火鍋沾醬、拌麵與熱炒料理。
一醬多吃料理神器
無論火鍋、拌麵、燙青菜或炒肉片，
都能輕鬆提升料理香氣與層次。
質感瓶裝送禮自用皆宜
簡約質感瓶身設計，
料理控與美食愛好者都值得收藏。
✦產品規格
- 品牌：良人煮鍋
- 品名：良人特調沙茶醬
- 容量：170g
- 保存方式：開封後需冷藏，請儘早食用完畢
- 食用方式：火鍋沾醬、拌麵、拌飯、熱炒調味
✦成分資訊
- 含沙茶醬基底（大豆蛋白、南薑、蒜頭、芝麻、魚干等）、花生醬、洋蔥、醬油與多種辛香料調製而成
- 本產品含：大豆、魚類、堅果類、芝麻、花生等成分，對相關過敏者請留意
✦推薦吃法
- 火鍋沾醬：搭配肉片與海鮮更提味
- 沙茶拌麵：簡單拌一拌即成香濃美味
- 熱炒調味：加入肉片與蔬菜快炒超下飯
